10 porciones
Porciones
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19 Min
Fácil
327.75 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Harina de maíz previamente pasada por un colador
  • 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana
  • 800 Gramos Pera lata ,en almíbar, escurrida y picada (800 g)
  • 1 Taza Mango
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 2 Piezas Clara de huevo
  • 1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
  • 1/2 Taza Azúcar glas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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Preparación

  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 5 ingredientes siguientes y deja reposar 10 minutos; reserva.
  • Para formar las marquesitas, precalienta una sartén de teflón y vierte un poco de la mezcla; mueve la sartén para cubrir toda la superficie y cocina por ambos lados. Retira de la sartén y con las manos dale forma de cono; deja enfriar
  • Para el relleno, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ®, vierte en un tazón, mezcla con la pera picada y rellena las marquesitas. Espolvorea un poco de queso y decora con LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor choco-avellana; ofrece.
  • Forma los conos mientras las marquesitas estén tibias, ya que una vez frías se endurecen.
  • Los lácteos son fuente de calcio y fósforo que ayudan a mantener sanos y fuertes nuestros dientes y huesos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 52.8
  • Energía (Kcal)  : 327.75
  • Grasas totales (g)  : 11.53
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.33
  • Proteínas (g)  : 5.17
  • Sodio (mg)  : 91.09
  • Grasas saturadas (g)  : 6.08
  • Azúcares totales (g)  : 22.89