Marquesitas
  • Total

    19
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Marquesitas

Por Emmanuel

Marquesitas hechas con Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Harina de maíz previamente pasada por un colador
  • 1/2 Taza Azúcar glas
  • 1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
  • 2 Piezas Clara de huevo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Mango
  • 800 Gramos Pera lata ,en almíbar, escurrida y picada (800 g)
  • 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 5 ingredientes siguientes y deja reposar 10 minutos; reserva.

Retirar

  • 2.Para formar las marquesitas, precalienta una sartén de teflón y vierte un poco de la mezcla; mueve la sartén para cubrir toda la superficie y cocina por ambos lados. Retira de la sartén y con las manos dale forma de cono; deja enfriar

Ofrecer

  • 3.Para el relleno, licúa el mango con la Media Crema NESTLÉ®, vierte en un tazón, mezcla con la pera picada y rellena las marquesitas. Espolvorea un poco de queso y decora con LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor choco-avellana; ofrece.
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Carbohidratos 52.4 g
Energía 323.5 kcal
Grasas 11.1 g
Fibra 3.3 g
Proteína 5.5 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 81 mg

Consejo nutricional

Los lácteos son fuente de calcio y fósforo que ayudan a mantener sanos y fuertes nuestros dientes y huesos.

Consejo culinario

Forma los conos mientras las marquesitas estén tibias, ya que una vez frías se endurecen.

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