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Molde de pera y manzana deslactosado

Delicioso postre deslactosado

  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Margarina crujiente, fundida, 90 g
  • 2/3 Taza Avena crujiente
  • 1/2 Taza Azúcar crujiente
  • 1 Gramo Coco seco rallado crujiente, rallado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada relleno
  • Gramo Puré de manzana relleno
  • 2 Piezas Huevo relleno
  • 6 Piezas Pera relleno, lavadas, peladas, descorazonadas, rebanadas

Instrucciones

  1. Mezclar

    Precalentar el horno a 180 °C.

    Para el crujiente de avena y coco, mezcla la margarina, la avena, el azúcar y el coco hasta formar una pasta, envuelve en plástico adherente y congela por 30 minutos.

  2. Mezclar

    Para el relleno, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con el puré de manzana y el huevo.

  3. Hornear/Servir

    Coloca en un molde individual para horno, un poco del relleno, rebanadas de pera y repite estas capas hasta llenar ¾ partes del molde. Decora con trozos del crujiente de avena y coco y hornea por 20 minutos o hasta que esté dorado. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes sustituir el puré de manzana por puré de pera, prepáralo licuando dos peras peladas y cocidas con ¼ de taza de agua. Decora con zarzamora para balancear los sabores.

  5. Consejo nutricional

    La manzana y la pera son fuente de fibra dietética que favorece una buena digestión.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 526kcal = 2,201kj /por porción

  • 11.21 (tbsp) Azúcar añadido
  • 57.28 (mg) Magnesio
  • 526.00 Kcal Energía
  • 219.71 (mg) Calcio
  • 9.86 (g) Proteina
  • 1.40 (mg) Hierro
  • 368.02 (mg) Potasio
  • 27.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.73 (mg) Vitamina C
  • 61.18 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 1.09 (mg) Vitamina E
  • 82.16 (g) Carbohidratos
  • 5.26 (g) Fibra
  • 184.41 (mg) Sodio
  • 18.83 (g) Grasas
  • 5.53 (g) Grasas saturadas
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