Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Muffins de guayabas

Panquecitos de guayaba con betún de queso.

  • Total: 70min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
    Espera: 20min
  • Porciones: 20.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Guayaba en almíbar, escurridas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Piezas Guayaba lavadas, sin semillas y cortadas en cuadritos
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 2 Paquetes Queso crema
  • 1 Taza Guayaba en almíbar, escurridas

Instrucciones

  1. Licuar

    Horno precalentado a 180 °C.

    Para los muffins, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las guayabas y cuela. Aparte, bate la Leche Condensada LA LECHERA® con el aceite, los huevos, la guayaba y lo que licuaste hasta mezclar por completo; agrega la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, hasta integrar.

  2. Hornear

    En un molde para mantecadas, coloca capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla anterior. Hornea por 35 minutos.

  3. Batir

    Para el betún, bate el queso crema hasta que esté suave. Sin dejar de batir, agrega las guayabas licuadas hasta mezclar por completo. Refrigera por 30 minutos. Cubre los muffins con el betún y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar los muffins con ayuda de una duya con diferentes formas

  5. Consejo nutricional

    La guayaba contiene beta caroteno y gran cantidad de vitamina C, hierro y pectina, enzima que refuerza el sistema digestivo del organismo.

Tips

Tip para Muffins de guayabas: Puedes decorar los muffins con ayuda de una duya.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 293kcal = 1,225kj /por porción

  • 2.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.30 (mg) Magnesio
  • 292.81 Energía
  • 190.60 (mg) Calcio
  • 7.28 (g) Proteina
  • 0.49 (mg) Hierro
  • 265.49 (mg) Potasio
  • 27.64 (mcg) Folato Alimentario
  • 75.34 (mg) Vitamina C
  • 102.64 IU Vitamina A
  • 0.35 IU Vitamina D
  • 1.41 (mg) Vitamina E
  • 30.38 (g) Carbohidratos
  • 16.50 (g) Azúcares
  • 2.17 (g) Fibra
  • 164.29 (mg) Sodio
  • 16.09 (g) Grasas
  • 6.45 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate