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Panqué de frutas tropicales con betún de chocolate

Deliciosa combinación de frutas con chocolate y el tradicional sabor de Leche Condensada LA LECHERA®

  • Total: 55min
    Preparación: 15min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 1,338kcal = 5,596kj /por porción

  • 6.72 (tbsp) Azúcar añadido
  • 91.44 (mg) Colesterol
  • 49.84 (g) Agua
  • 36.73 (mg) Magnesio
  • 1,337.56 Kcal Energía
  • 267.64 (mg) Calcio
  • 9.40 (g) Proteina
  • 1.40 (mg) Hierro
  • 321.85 (mg) Potasio
  • 27.97 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.51 (mg) Vitamina C
  • 135.17 IU Vitamina A
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 3.77 (mg) Vitamina E
  • 45.51 (g) Carbohidratos
  • 36.19 (g) Azúcares
  • 1.49 (g) Fibra
  • 236.69 (mg) Sodio
  • 41.05 (g) Grasas
  • 12.23 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 5 Barras Chocolate con leche y arroz inflado CRUNCH®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Piezas Huevo
  • 2 1/2 Tazas Harina para hot cakes
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Jugo de naranja
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Frutos rojos congelados tropicales, descongelados y picados

Instrucciones

    1. Derretir

      Horno precalentado a 180°C
      Para el betún, derrite el Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Media Crema NESTLÉ®, deja enfriar y reserva.

    2. Licuar

      Para el panqué, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos, la harina para hot-cakes, el polvo para hornear, el jugo de naranja y el aceite de maíz; vierte lo que licuaste en un molde previamente engrasado y enharinado y agrega las frutas, hornea por 40 minutos, retira del horno y deja enfriar.

    3. Servir

      Sirve el panqué y baña con el betún frío.

    4. Consejo culinario

      Si lo deseas puedes agregar Chocolate Blanco y Arroz Inflado CRUNCH®, picado para decorar.

    5. Consejo nutricional

      Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales (arroz, avena, trigo, maíz, centeno).

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