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Panqué de frutas tropicales con betún de chocolate

Deliciosa combinación de frutas con chocolate y el tradicional sabor de Leche Condensada LA LECHERA®

  • Total: 55min
    Preparación: 15min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 5 Barras Chocolate con leche y arroz inflado CRUNCH®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Piezas Huevo
  • 2 1/2 Tazas Harina para hot cakes
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Jugo de naranja
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 1/2 Taza Frutos rojos congelados tropicales, descongelados y picados

Instrucciones

  1. Derretir

    Horno precalentado a 180°C
    Para el betún, derrite el Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Media Crema NESTLÉ®, deja enfriar y reserva.

  2. Licuar

    Para el panqué, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos, la harina para hot-cakes, el polvo para hornear, el jugo de naranja y el aceite de maíz; vierte lo que licuaste en un molde previamente engrasado y enharinado y agrega las frutas, hornea por 40 minutos, retira del horno y deja enfriar.

  3. Servir

    Sirve el panqué y baña con el betún frío.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar Chocolate Blanco y Arroz Inflado CRUNCH®, picado para decorar.

  5. Consejo nutricional

    Incluye alimentos con un adecuado aporte de fibra, ya que ésta da sensación de saciedad, la encuentras en las verduras, frutas y cereales integrales (arroz, avena, trigo, maíz, centeno).

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 673kcal = 2,816kj /por porción

  • 7.26 (tbsp) Azúcar añadido
  • 48.08 (mg) Magnesio
  • 672.94 Kcal Energía
  • 349.94 (mg) Calcio
  • 12.42 (g) Proteina
  • 2.03 (mg) Hierro
  • 435.63 (mg) Potasio
  • 41.98 (mcg) Folato Alimentario
  • 30.43 (mg) Vitamina C
  • 161.47 IU Vitamina A
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 3.80 (mg) Vitamina E
  • 57.33 (g) Carbohidratos
  • 2.69 (g) Fibra
  • 418.74 (mg) Sodio
  • 43.93 (g) Grasas
  • 12.98 (g) Grasas saturadas
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