6 porciones
Porciones
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Intermedio
2207,55 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Chocolate blanco en trozos (150 g c/u)
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Gotas Colorante vegetal negro
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 6 Latas Leche Condensada LA LECHERA® vacías, sin etiqueta y lavadas
  • 6 Piezas Fresa lavadas y desinfectadas
  • 3/4 Taza Coco seco rallado molido
  • 3 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cucharadita Colorante vegetal rojo
  • 3/4 Taza Crema para batir
  • 1 Botella Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
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Preparación

  • 1 Horno precalentado 180 °C Para los panqués, bate la mantequilla hasta que esponje, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, el coco, la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el colorante rojo y negro. Vierte en las latas vacias de Leche Condensada LA LECHERA® previamente engrasadas y enharinadas hasta ¾ partes. Hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Deja enfriar.
  • 2 Para el betún, coloca en un recipiente la crema y 1 barra de chocolate blanco, funde en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada intervalo hasta que se derrita por completo. Refrigera por 2 horas.
  • 3 Con ayuda de un cuchillo ahueca ligeramente cada panqué mágico, funde el resto del chocolate blanco y unta un poco en las paredes de los huecos. Deja enfriar. Llena los huecos con Leche Condensada La LECHERA® Sirve Fácil; coloca un poco de betún en cada panqué mágico, una fresa para simular el gorro de santa claus y termina con un poco más de betún en la punta de la fresa. Decora la lata con un listón y ofrece.
  • 4 Puedes agregar un poco de coco rallado para decorar.
  • 5 Los beneficios para la salud de las fresas incluyen mejora de la atención visual, la función cerebral, el alivio de la presión arterial alta, artritis, gota y diversas enfermedades cardiovasculares.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 360,44
  • Energía (Kcal)  : 2207,55
  • Grasas totales (g)  : 65,81
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,76
  • Proteínas (g)  : 44,6
  • Sodio (mg)  : 766,72
  • Grasas saturadas (g)  : 43,72
  • Azúcares totales (g)  : 330