Panqué mágico de manzana y chocolate

Panqué individual elaborado a base de manzana con trocitos de chocolate.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ingredientes

Batir

Horno precalentado 180 °C
Para los panqués, bate la mantequilla hasta que tenga consistencia cremosa, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina junto con el polvo para hornear y la canela previamente pasados por un colador, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los cubos de manzana.
Hornear

Vierte en las latas vacias de Leche Condensada LA LECHERA® previamente engrasadas y enharinadas hasta ¾ partes. Hornea por 30 a 35 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio y deja enfriar.
Batir/presentación

Para el betún de chocolate, bate el queso crema con el chocolate fundido y refrigera durante 10 minutos. Coloca un poco de betún en cada uno de los panqués mágicos y decora con las rebanadas de manzana y la menta.
Extras: 6 latas vacías de Leche Condensada LA LECHERA® previamente engrasadas y enharinadas
Consejo culinario

Se recomienda decorar con trocitos de nuez y cerezas, al gusto de cada quien se puede sustituir la cobertura por crema batida.
Consejo nutricional

La manzana es una fruta rica en flavonoides, los cuales tienen propiedades antioxidantes que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.