Pastel de nuez

Pastel de nuez cubierto de crema batida con chocolate.

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Ingredientes

4 Piezas Huevo
1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
1 Barra Mantequilla (90 g)derretida
70 Gramos Nuez 50 grs picada y 20 grs para decorar
4 Rodajas Pan de caja en trozos
1/2 Taza Crema para batir
2 Cucharadas Mantequilla

Licuar

Licúa los huevos, con el pan de caja, el polvo para hornear, la mantequilla y 1/2 taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®.
Hornear

Engrasa y enharina un molde, agrega los 50 grs de nuez picada y vacía la mezcla licuada. Hornea por 45 minutos, retira y deja enfriar.
Calentar

Calienta la crema para batir hasta que dé un hervor; apaga el fuego, agrega la otra 1/2 taza de Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y mueve hasta que se derrita bien. Agrega la mantequilla restante, cubre el pastel, adorna con la nuez y sirve.