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Pastel de tres leches piña coco

Delicioso pastel de piña y coco, bañado de tres leches y decorado con piña.

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 5 Piezas Huevo
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 225 Gramos Harina
  • 1 Lata Piña en almíbar escurrida y picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 150 Gramos Coco seco rallado rallado
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

946.5 kcal = 3,962kj /por porción

Carbohidratos 103.1 g
Energía 946.5 kcal
Grasas 52.7 g
Fibra 2.4 g
Proteína 16.6 g
Grasas saturadas 19.2 g
Sodio 312.8 mg
Azúcares 79.6 g

Consejo nutritional

Es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo.

La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso.

Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento.

Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr).

Tip para Pastel de tres leches piña coco

Puedes asar la piña y el coco para decorar.

Consejo culinario

Puedes decorar el pastel con crema batida.

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