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Pay de cacahuate

Rico pay de cacahuate horneado.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 65min
    Preparación: 10min
    Cocción: 55min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1 3/4 Taza Harina de trigo
  • 1/3 Taza Agua
  • 1 Taza Crema de cacahuate con trozos
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Cacahuate pelado y picado
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Batir

    Pre-calentar el horno a 180C
    Para la base; bate la mantequilla con al azúcar hasta acremar, incorpora la harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa previamente enharinada, amasa ligeramente la pasta y extiende con la ayuda de un rodillo. Cubre con la masa un molde para pay previamente engrasado y reserva.

  2. Licuar

    Para el relleno licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la crema de cacahuate, los huevos y la Media Crema NESTLÉ®. Vierte sobre la base para pay, espolvorea los cacahuates y barniza las orillas del pay con un poco de yemas de huevo batidas. Hornea durante 55 minutos, retira del horno y deja enfriar. Decora a tu gusto y sirve.

  3. Consejo culinario

    Decora con jarabe de chocolate.

  4. Consejo nutricional

    Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.

Tips

Tip para Pay de cacahuate: Si deseas puedes cortar pequeños círculos de la pasta del pay y colocarlos alrededor de la base, le dará una presentacion diferente a tu postre.

Información nutricional: 725kcal = 3,033kj /por porción

  • 6.78 (tbsp) Azúcar añadido
  • 87.69 (mg) Magnesio
  • 724.93 Kcal Energía
  • 215.72 (mg) Calcio
  • 19.91 (g) Proteina
  • 1.57 (mg) Hierro
  • 472.18 (mg) Potasio
  • 65.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 233.28 IU Vitamina A
  • 0.57 IU Vitamina D
  • 3.23 (mg) Vitamina E
  • 66.07 (g) Carbohidratos
  • 35.81 (g) Azúcares
  • 3.98 (g) Fibra
  • 244.47 (mg) Sodio
  • 44.09 (g) Grasas
  • 18.03 (g) Grasas saturadas
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