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Pay de chocolate blanco y tea latte

Pay de chocolate blanco y tea latte. Leche Condensada LA LECHERA®

  • Total: 90min
    Preparación: 30min
    Espera: 60min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas, para la base (120g)
  • 3/4 Barra Mantequilla derretida, para la base ( 68g)
  • 1 Paquete Queso crema para el relleno (190 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
  • 1 1/2 Barra Chocolate blanco derretido a baño María , para el relleno(225 g)
  • 2 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María, para el relleno(14 g)
  • 1/4 Barra Chocolate blanco derretido, para el relleno (40 g)
  • 1/2 Taza Frambuesas (45g)
  • 10 Hojas Menta fresca desinfectadas (5 g)
  • 1 Cápsula DOLCE GUSTO® Chai tea latte (cápsula de café) prepara cada una con tres niveles de agua (96 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
  • 4 Cápsulas DOLCE GUSTO® Chai tea latte (cápsula de café) prepara cada una con tres niveles de agua (96 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta preparada; refrigera durante 15 minutos.

  2. Licuar

    Para el relleno, licúa el café y la leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte con el queso crema, la Leche Condensada LA LECHERA®, el chocolate blanco; sin dejar de licuar, agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera media hora o hasta que cuaje por completo.

  3. Mezclar

    Para la cobertura mezcla la leche y el café NESCAFE® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte con la grenetina cuando aún está caliente. Deja enfriar un poco la mezcla anterior y vierte sobre el relleno. Refrigera durante media hora y decora con el chocolate blanco, las frambuesas y las hojas de menta; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con otros frutos rojos de tu preferencia.

  5. Consejo nutricional

    Gracias a su alta composición en atioxidantes, los frutos rojos nos ayudan a reducir el colesterol, cuidar de nuestra salud cardiovascular y en especial, luchar contra los radicales libres, esos elementos que propician el envejecimiento celular y que nos hacen débiles frente a posibles incidencias del cáncer.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 553kcal = 2,313kj /por porción

  • 10.77 (tbsp) Azúcar añadido
  • 552.75 Kcal Energía
  • 273.59 (mg) Calcio
  • 10.13 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 364.06 (mg) Potasio
  • 61.15 (g) Carbohidratos
  • 1.31 (g) Fibra
  • 207.52 (mg) Sodio
  • 30.49 (g) Grasas
  • 18.40 (g) Grasas saturadas
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