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Pay de queso y limón

Deliciosos Postres con LA LECHERA® .

  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 35min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1 Gramo Harina de trigo
  • Gramo Agua
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Paquetes Queso crema
  • 1 Pieza Limones su jugo
  • 4 Piezas Kiwi pelados y cortados en cuadritos

Instrucciones

  1. Base

    Horno precalentado a 180 °C
    Para la base bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, incorpora la harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa enharinada, amasa ligeramente la masa y extiende con la ayuda de un rodillo. Forra los moldes para tartaleta previamente engrasados y hornea por 35 minutos. Reserva.

  2. Relleno

    Para el relleno licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los paquetes de queso crema y el jugo de limón, vierte sobre las bases de las tartaletas y agrega el kiwi picado. Refrigeralo por 30 minutos y sirve.

  3. Consejo culinario

    Puedes decorar con rodajas de limón u hojas de menta, hacer porciones individuales.

  4. Consejo nutricional

    Los aportes nutritivos del limón son vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 , PP), la vitamina C en gran cantidad y la vitamina P, además de minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, bastante agua y algo de fibra.

Tips

Tip para Tartaleta de queso y limón: Si deseas puedes sustituir el kiwi por la fruta de tu preferencia.

Utensilios

  • Tarro
  • Horno

Información nutricional: 468kcal = 1,960kj /por porción

  • 6.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.57 (mg) Magnesio
  • 468.40 Kcal Energía
  • 202.89 (mg) Calcio
  • 6.72 (g) Proteina
  • 0.19 (mg) Hierro
  • 251.52 (mg) Potasio
  • 12.51 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.64 (mg) Vitamina C
  • 287.31 IU Vitamina A
  • 0.19 IU Vitamina D
  • 1.17 (mg) Vitamina E
  • 38.20 (g) Carbohidratos
  • 35.72 (g) Azúcares
  • 0.78 (g) Fibra
  • 197.53 (mg) Sodio
  • 32.99 (g) Grasas
  • 19.97 (g) Grasas saturadas
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