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Pays de fruit cake

Receta con el toque especial a LA LECHERA®

  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla A temperatura ambiete (90 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 150 Gramos Yogurt natural
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Nuez Molida
  • 1 Cucharadita Canela
  • 400 Gramos Fruta cristalizada mixtas picadas

Instrucciones

  1. Batir

    Bate la mantequilla hasta acremarla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora el huevo con el Yoghurt Cremoso NESTLÉ y añade poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear, la nuez y la canela; agrega las frutas cristalizadas.

  2. Vertir

    Coloca la pasta en un refractario y refrigera por 30 minutos o hasta que la pasta se pueda manejar con las manos. Forma bolitas del tamaño de la nuez, pásalas a una charola previamente forrada con el papel encerado y barniza con el huevo batido.

  3. Hornear

    Hornea de 15 a 20 minutos; retira del horno y ofrécelas espolvoreadas con azúcar glass para decorar

  4. Consejo culinario

    Puedes acompañar con un chocolate caliente y agregar pasitas

  5. Consejo nutricional

    Son fuente de minerales. Aportan magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro y oligoelementos como el zinc y el selenio, con propiedades antioxidantes. Es importante su gran aporte vitamínico. Son ricos en grasas saludables,aportan proteína vegetal, son ricos en fibra.

Tips

Tip para Tartas de fruit cake: Puedes revolcarlas en Chocolate ABUELITA granulado o fundir Chocolate CARLOS V a la Francesa y bañalas.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 1,177kcal = 4,925kj /por porción

  • 76.80 (mg) Colesterol
  • 61.70 (g) Agua
  • 63.43 (mg) Magnesio
  • 1,177.15 Kcal Energía
  • 145.12 (mg) Calcio
  • 21.26 (g) Proteina
  • 1.94 (mg) Hierro
  • 303.96 (mg) Potasio
  • 45.56 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.30 (mg) Vitamina C
  • 159.09 IU Vitamina A
  • 0.47 IU Vitamina D
  • 1.30 (mg) Vitamina E
  • 190.96 (g) Carbohidratos
  • 113.29 (g) Azúcares
  • 6.42 (g) Fibra
  • 243.20 (mg) Sodio
  • 38.36 (g) Grasas
  • 13.96 (g) Grasas saturadas
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