Postre de arroz con higos
Postre de arroz con higos cristalizados.
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Total: 35minPreparación: 10minCocción: 25min
- Porciones: 14
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Remojar
Remoja durante una hora el arroz con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Ponlos a fuego lento y cuando el arroz esté casi cocido, agrega el azúcar y la canela.
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Agregar
Agrega la grenetina y deja cocinar a fuego bajo durante 10 minutos más. Retira del fuego, agrega la ralladura de limón y las yemas, revolviendo muy bien. Incorpora cuidadosamente la mitad de la Media Crema NESTLÉ® y los higos.
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Verter
Vierte sobre un recipiente y refrigera. Ofrece frío.
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Consejo culinario
Mezcla la Media Crema NESTLÉ restante con 1/2 taza de azúcar glass y vierte sobre el postre.
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Consejo nutricional
Los higos tienen cualidades nutricionales muy interesantes y altamente beneficiosas para mantener una buena salud, como es el alto contenido hidratos de carbono, su riqueza en fibra, vitamina C, provitamina A, Vitamina B, antioxidantes y minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio.
Tips
Información nutricional: 312kcal = 1,304kj /por porción
- 3.39 (tbsp) Azúcar añadido
- 49.35 (mg) Magnesio
- 311.67 Kcal Energía
- 188.15 (mg) Calcio
- 9.02 (g) Proteina
- 0.89 (mg) Hierro
- 235.84 (mg) Potasio
- 27.38 (mcg) Folato Alimentario
- 1.20 (mg) Vitamina C
- 119.72 IU Vitamina A
- 1.05 IU Vitamina D
- 0.53 (mg) Vitamina E
- 44.48 (g) Carbohidratos
- 22.57 (g) Azúcares
- 1.98 (g) Fibra
- 62.24 (mg) Sodio
- 11.20 (g) Grasas
- 5.90 (g) Grasas saturadas
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