15 porciones
Porciones
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Fácil
191.42 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Canela en polvo
  • 4 Piezas Manzana verde peladas, descorazonadas y rebanadas finamente
  • 500 Gramos Pasta hojaldre
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Preparación

  • Pre-calentar el horno a 180° C Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® Light* con la canela y reserva.
  • Calienta el agua y cocina las manzanas hasta que estén ligeramente suaves, de 12 a 15 minutos; escurre y deja enfriar. Con un rodillo extiende el hojaldre sobre una superficie enharinada y corta 15 tiras de 8x30 cm; coloca un poco de la mezcla de Leche Condensada LA LECHERA® Light*, acomoda las rebanadas de manzana en la orilla de la mitad de la tira, dobla y enrolla con cuidado.
  • Coloca los roles en un molde desmontable, previamente engrasado y enharinado, y hornea durante 50 minutos o hasta esté cocido y ligeramente dorado. Retira del horno, desmolda, espolvorea con el azúcar y ofrece.
  • Coloca los roles en el molde y refrigéralos; esto ayudará a que conserven su forma al hornearlos.
  • La manzana es una fruta rica en ácido pantoténico, vitamina que ayuda a combatir la fatiga.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 16.42
  • Total de carbohidratos (g)  : 38.11
  • Energía (Kcal)  : 191.42
  • Grasas totales (g)  : 1.9
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.73
  • Hierro (mg)  : 1.17
  • Proteínas (g)  : 4.55
  • Sodio (mg)  : 194.04
  • Grasas saturadas (g)  : 0.55
  • Azúcares totales (g)  : 19.04
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.36

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