Total
77
dificultad
Fácil
costo
Calificación
3.5

Roles de manzana

Name: Roles de manzana
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 77 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa; 1 Cucharada de Canela; 3 Tazas de Agua; 4 Manzanas verdes; 500 Gramos de Pasta hojaldre; 1/2 Taza de Azúcar glass

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

ROLES DE MANZANA preparados con LA LECHERA® SIN GRASA.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cazo
Batidora
Horno
Springform Pan

Ingredientes

Porciones: 15

1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
1 Cucharada de Canela molida
3 Tazas de Agua
4 Manzanas verdes peladas, descorazonadas y rebanadas finamente
500 Gramos de Pasta hojaldre
1/2 Taza de Azúcar glass

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¡A cocinar!

Mezcla

1.Horno precalentado a 180 °C.
2.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* con la canela y reserva.

Calienta

3.Calienta el agua y cocina las manzanas hasta que estén ligeramente suaves, de 12 a 15 minutos; escurre y deja enfriar.

Hornea

4.Con un rodillo extiende el hojaldre sobre una superficie enharinada y corta 15 tiras de 8x30 cm; coloca un poco de la mezcla de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, acomoda las rebanadas de manzana en la orilla de la mitad de la tira, dobla y enrolla con cuidado. Coloca los roles en un molde desmontable, previamente engrasado y enharinado, y hornea a 180 °C durante 50 minutos o hasta esté cocido y ligeramente dorado. Retira del horno, desmolda, espolvorea con el azúcar y ofrece.

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