8 porciones
Porciones
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55 Min
Intermedio
317,42 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 2 Piezas Pera Lavada y sin cascara
  • 0,75 Taza Azúcar morena sin grumos y sin piedras
  • 1/4 Taza Azúcar dulce de peras
  • 3 Piezas Huevo
  • 3 Cucharadas Harina de maíz sin piedras y sin grumos
  • 1 Pieza Limones solo el jugo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1 Pieza Limones solo la cascara
  • 50 Gramos Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Harina de maíz para el pastel
  • 2/3 Taza Azúcar para el pastel
  • 1 Pieza Limones solo la ralladura
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Preparación

  • 1 Horno precalentado 180 °C Pica las peras en cubos medianos de aproximadamente de 3 cm por 3 cm y colócalos en un sartén con la mantequilla hasta que suelte ligeramente sus jugos agregar 1/2 taza de azúcar
  • 2 Para el budín, licua la Media Crema NESTLÉ® con el resto de los ingredientes y vacíalo en un refractario redondo o en un molde de rosca.
  • 3 Hornéalo en el microondas a potencia alta 4 minutos, déjalo reposar y desmóldalo. Bañalo con el dulce de peras y decóralo con cascara de limón.
  • 4 Puedes poner un espejo de chocolate para servir o bien escarchar un poco de azucar glas y ponerle peras frescas picadas en cubos moderadamente pequeños .
  • 5 Rica en vitamina C, E y del grupo B. contiene potasio, calcio y hierro, entre otros. ayuda en la digestión y a mantener un sistema digestivo sano. alivia los dolores de estómago y la diarrea, regulando la función intestinal.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 166,95
  • Total de carbohidratos (g)  : 39,13
  • Colesterol (mg)  : 91,25
  • Energía (Kcal)  : 317,42
  • Grasas totales (g)  : 13,84
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,8
  • Hierro (mg)  : 1,59
  • Proteínas (g)  : 5,23
  • Sodio (mg)  : 209,91
  • Grasas saturadas (g)  : 9,43
  • Azúcares totales (g)  : 17,24
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,4

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