Volteado de pera
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Volteado de pera

49
  • porciones
  • 8 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
  • |
  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 411 kcal

Ingredientes

  • 2 Piezas de peras peladas y lavadas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 Cucharadas de harina de maíz
  • 0.25 Taza de azúcar mascabado
  • 1 Cucharadita de Raja de canela molida
  • 1 Pieza de limón el jugo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • 2 Piezas de huevos
  • 1.5 Taza de harina de maíz
  • 50 Gramos de mantequilla derretida
  • 1 Pieza de limón La ralladura
  • 0.66 Taza de azúcar
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Preparación

  • 1. Para el dulce de peras, mezcla todos los ingredientes y cocínalos 2 minutos a potencia alta. reserva.
  • 2. Para el budín, licua la Media Crema NESTLÉ con el resto de los ingredientes y vacíalo en un refractario redondo o en un molde de rosca.
  • 3. Hornéalo en el microondas a potencia alta 4 minutos, déjalo reposar y desmóldalo. Bañalo con el dulce de peras y decóralo con cascara de limón.
  • Verifica que este cocido el budín después de haberle dado 3 minutos de reposo, si todavia se siente húmedo puedes hornearlo un minuto más.
  • Grasas totales (g) 16.00
  • Sodio (mg) 201.00
  • Proteínas (g) 2.80
  • Fibras dietarias totales (g) 1.80
  • Grasas saturadas (g) 5.30
  • Total de carbohidratos (g) 65.00
  • Energía (kj) 1715.00
  • Energía (kcal) 411.00
  • Azúcares totales (g) 34.00
  • Calcio (mg) 59.00
  • Colesterol (mg) 83.00
  • Hierro (mg) 0.60
  • Vitamina C (mg) 3.20
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 2.50
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.50
  • Vitamina A (µg_RAE) 82.00
  • Vitamina D (µg) 0.40