Fácil
Consejo nutritional
La manzana es una fruta rica en ácido pantoténico.
Ingredientes
- 1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa
- 1 Cucharada de Canela molida
- 3 Tazas de Agua
- 4 Manzanas verdes peladas, descorazonadas y rebanadas finamente
- 500 Gramos de Pasta hojaldre
- 1/2 Taza de Azúcar glass
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa* con la canela y reserva.
Calienta
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3. Calienta el agua y cocina las manzanas hasta que estén ligeramente suaves, de 12 a 15 minutos; escurre y deja enfriar.
Hornea
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4. Con un rodillo extiende el hojaldre sobre una superficie enharinada y corta 15 tiras de 8x30 cm; coloca un poco de la mezcla de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, acomoda las rebanadas de manzana en la orilla de la mitad de la tira, dobla y enrolla con cuidado. Coloca los roles en un molde desmontable, previamente engrasado y enharinado, y hornea a 180 °C durante 50 minutos o hasta esté cocido y ligeramente dorado. Retira del horno, desmolda, espolvorea con el azúcar y ofrece.
Consejo culinario
Coloca los roles en el molde y refrigéralos; esto ayudará a que conserven su forma al hornearlos.
La mezcla de la lechera con la canela, se sale de los roles cuando están en el horno, y cuando uno se los come, ya no tienen el sabor de la mezcla :(