Fácil
32 min
Consejo nutritional
Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.
Ingredientes
- 2 Tazas de Cereal Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten molido
- 2 Cucharaditas de Sal cítrica
- 2 Cebollas cortadas en aros
- 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
- 4 Huevos ligeramente batidos
- Aceite en aerosol
- 1/2 Taza de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra
- 3/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Chile chipotle adobado
- 1/2 Taza de Aceite de maíz
- 1 Limón (su jugo)
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten con la sal cítrica. Cubre los aros de cebolla con harina, pasa por el huevo y después por la mezcla de Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® Sin Gluten.
Cocina
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2. Agrega algunos disparos de aceite sobre los aros, coloca algunos en la Freidora de Aire Digital OSTER® evitando que se encimen y cocina a 160 °C de 7 a 10 a minutos, retira la canastilla, mueve y cocina de 7 a 10 minutos más o hasta que estén crujientes; repite con el resto de los ingredientes.
Sirve
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3. Para la mayonesa de chipotle, licúa la CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra, la sal con cebolla y el chile chipotle; agrega poco a poco y sin dejar de licuar el aceite de maíz con el jugo de limón. Sirve los aros de cebolla con la mayonesa y ofrece.
Consejo culinario
Para evitar llorar al cortar cebolla, puedes refrigerarla algunos minutos.