Fácil
1 min
Consejo nutritional
El Jamón es fuente de proteínas de alto valor biológico, aporta minerales y vitaminas indispensables para nuestro organismo, con un perfil lipídico equilibrado y moderado en calorías.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 3/4 Taza Pan molido
- 1 Pieza Huevo batido
- 200 Gramos Jamón en rebanadas delgadas
- 1 Paquete Puré de papa en hojuela
- 1 Cucharada *consomé de pollo en polvo
- 200 Gramos Queso tipo manchego cortado en tiras gruesas
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3/4 Taza Salsa de tomate
- 1/4 Taza Aceite de maíz
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo durante 5 minutos hasta que dé el primer hervor. Apaga el fuego, agrega el pure de papa granulado mezcla y deja enfriar perfectamente.
Formar
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2. Sobre papel plástico extiende una capa de puré de papa, coloca el jamón y al final una tira de queso. Forma rollos de aproximadamente 5 centímetros de diámetro
Freír
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3. Repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Pasa los rollos por el huevo, luego por el pan molido y fríelos en el aceite caliente, deja reposar unos minutos y rebánalos. Ofrece con la salsa.
Tip para Rollitos de papa
Puedes acompañar con la salsa de tu preferencia
Consejo culinario
Puedes acompañar con un dip de chipotle.