Fácil
Consejo nutritional
El chabacano es fuente de vitamina A.
Ingredientes
- 500 Gramos Carne de res de carne molida
- 1/2 Taza Pan molido
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1 Pieza Huevo
- 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
- 1/4 Cucharada Ajo en polvo
- 1000 Miligramos Agua
- 300 Gramos de Mermelada de chabacano
- 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
¡A cocinar!
Cocer
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1. Mezcla la carne con el pan molido, el consomé de pollo, el huevo y la cebolla y ajo en polvo . Forma 50 bolitas, calienta el agua, agrega las bolitas y déjalas hervir hasta que se cuezan (15 minutos aproximadamente).
Preparar
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2. Para la salsa calienta la mermelada con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® durante 3 minutos o hasta que espese un poco.
Servir
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3. Sirve las bolitas de carne bañadas con la salsa.
Consejo culinario
A la salsa puedes agregarle algun chile de tu gusto y la cantidad que desees para darle un toque picosito.