Fácil
30 min
Consejo nutritional
El pollo es un ave baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas, lo que la hace ideal para el mantenimiento del peso. Por no hablar de que el pollo está lleno de nutrientes y vitaminas.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 2 Piezas Cebolla picada
- 3 Piezas Chile pasilla desvenados, troceados y cocidos
- 2 Tazas Agua
- 5 Piezas Pechuga de pollo
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 3 Piezas Chile ancho desvenados, troceados y cocidos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el aceite, sofríe la cebolla, agrega los chiles y cocina por 3 minutos; reserva.
Licuar
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2. Licúa la Leche Evaporadacon CARNATION®, los chiles, el agua y el consomé de pollo en polvo ; cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Bañar
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3. Baña las fajitas con la salsa y ofrece.
Tip para Fajitas de pollo en salsa de 3 chiles
Puedes acompañar con nopalitos a la plancha.
Consejo culinario
Agregar ajonjolí tostado para decorar