Fácil
40 min
Consejo nutritional
El puré de tomate es buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.
Ingredientes
- 3 Rodajas Tocino picado
- 4 Piezas Pierna de pollo
- 2 Tazas Agua
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 3 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en tiras
- 3 Piezas Papa peladas y cordadas en cubos
- 1 Cucharada Hierbas finas
- 1 Lata *Chile chipotle adobados
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
¡A cocinar!
Sofreír
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1. En una sartén caliente y sin aceite, sofríe el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. En la misma sartén, saltea el pollo.
Incorporar
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2. Incorpora el agua, el Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla en polvo, la zanahoria, la papa, las hierbas de olor y los chiles. Tapa y cocina por 15 minutos más a fuego bajo. Retira del fuego. Servir caliente.
Tip para Pollo al estilo Campeche
Acompaña con tostadas
Consejo culinario
Acompañar con espagueti.