Fácil
Consejo nutritional
El puré de tomate es buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.
Ingredientes
- 2 3/4 Tazas Harina de trigo integral
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Salsa para pizza
- 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
- 8 Piezas Champiñones fileteados
- 1/2 Pieza Pimiento verde cortado en tiras
- 5 Piezas Salchicha de pavo rebanadas
- 8 Piezas Aceitunas negras, rebanadas
- 12 Piezas Jitomate cherry
- 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Mezcla el harina con la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal con cebolla hasta formar una masa. Cúbrela con plástico autoadherente y deja reposar durante 1 hora.
Decorar
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3. Con las manos forma bolitas del mismo tamaño y extiéndelas con un rodillo sobre una mesa ligeramente enharinada para formar las mini pizzetas. Sobre una charola cubierta con papel encerado coloca las pizzetas y unta un poco de salsa para pizza, espolvorea un poco de Queso y decora con los champiñones, el pimiento, las salchichas, las aceitunas y los jitomates.
Hornear
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4. Hornea durante 20 minutos o hasta que el Queso Manchego se gratine. Ofrece caliente.
Tip para Mini pizzetas
Puedes cambiar las salchichas por jamón.
Consejo culinario
Puedes sustituir las salchichas por chorizo.