Fácil
Consejo nutritional
Los pescados poseen propiedades nutricionales que los convierten en alimentos fundamentales dentro de lo que se considera una alimentación equilibrada y cardiosaludable.
Ingredientes
- 4 Piezas Pescado delgados, lavados y secos
- 2 Cucharadas Jugo de limón
- 120 Gramos Queso tipo manchego rebanado
- 1/2 Taza Puré de tomate con sal
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 15 Piezas Aceitunas maduras verdes
- 1 Cucharada Perejil fresco picado
¡A cocinar!
Enrollar
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1. Pre-calentar el horno a 180°C
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2. Baña los filetes con el jugo de limón. Pon encima una rebanada de queso y las aceitunas picadas. Enrolla los filetes asegurándolos con un palillo y acomódalos en un refractario.
Mezclar
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3. Mezcla la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el puré de tomate y vierte la preparación sobre los rollitos de pescado. Esparce el perejil. Cubre con papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Servir.
Tip para Rollos de pescado
También puedes cocinarlo en una sartén
Consejo culinario
También puedes cocinarlos en una sartén a fuego medio.