Salsa de cacahuate

Name: Salsa de cacahuate
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 3/4 Taza de Aceite de oliva; 2 Dientes de Ajo; 2 Piezas de Chile ancho; 1 Pieza de Chile pasilla; 4 Piezas de Chile morita; 6 Piezas de Chile de árbol seco; 1/2 Taza de Cacahuates; 5 Piezas de Pimienta gorda; 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1/2 Taza de Cacahuates

Dale un toque diferente a tus guarniciones con esta rica SALSA de CACAHUATE acompañada con trocitos de cacahuate y CONSOMATE®. ¡Te encantará!.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 45 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Licuadora

Cazo

Ingredientes

3/4 Taza de Aceite de oliva
2 Dientes de Ajo
2 Piezas de Chile ancho sin semillas
1 Pieza de Chile pasilla sin semillas
4 Piezas de Chile morita sin semillas
6 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas
1/2 Taza de Cacahuates enteros y sin sal
5 Piezas de Pimienta gorda
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Taza de Cacahuates sin sal y picados

¡A cocinar!

Fríe

1. Calienta el aceite y fríe el ajo con los chiles, ½ taza de cacahuates y la pimienta, cocina por 5 minutos; deja enfriar.

Añade

2. Licúa la preparación anterior, la sal con cebolla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, añade poco a poco el aceite.

Ofrece

3. Vierte en un recipiente, mezcla con los cacahuates picados y deja reposar por 30 minutos. Ofrece con tacos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
663.3 kcal = 2,774kj /por porción

Carbohidratos	18.6 g
Energía	663.3 kcal
Grasas	64 g
Fibra	7.3 g
Proteína	11.1 g
Grasas saturadas	9.1 g
Sodio	838.6 mg

Salsa de cacahuate