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Salsa de cacahuate

SALSA DE CACAHUATE preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 8min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Aceite de oliva
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Piezas de Chile ancho sin semillas
  • 1 Pieza de Chile pasilla sin semillas
  • 4 Piezas de Chile morita sin semillas
  • 6 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas
  • 1/2 Taza de Cacahuates enteros y sin sal
  • 5 Piezas de Pimienta gorda
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza de Cacahuates sin sal y picados

Instrucciones

  1. Fríe

    Calienta el aceite y fríe el ajo con los chiles, ½ taza de cacahuates y la pimienta, cocina por 5 minutos; deja enfriar.

  2. Añade

    Licúa la preparación anterior, la sal con cebolla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, añade poco a poco el aceite.

  3. Ofrece

    Vierte en un recipiente, mezcla con los cacahuates picados y deja reposar por 30 minutos. Ofrece con tacos.

  4. Consejo culinario

    Si deseas un sabor intenso, prepara tu salsa un día antes de su uso.

  5. Consejo nutricional

    Consume aceite de oliva para incrementar el aporte de vitamina E.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Cazo

Información nutricional: 663kcal = 2,776kj /por porción

  • 663.46 Kcal Energía
  • 11.21 (g) Proteina
  • 18.66 (g) Carbohidratos
  • 7.30 (g) Fibra
  • 841.16 (mg) Sodio
  • 63.99 (g) Grasas
  • 9.40 (g) Grasas saturadas
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