Salsa de cacahuate

Dale un toque diferente a tus guarniciones con esta rica SALSA de CACAHUATE acompañada con trocitos de cacahuate y CONSOMATE®. ¡Te encantará!.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 8min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Aceite de oliva
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Piezas de Chile ancho sin semillas
  • 1 Pieza de Chile pasilla sin semillas
  • 4 Piezas de Chile morita sin semillas
  • 6 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas
  • 1/2 Taza de Cacahuates enteros y sin sal
  • 5 Piezas de Pimienta gorda
  • 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza de Cacahuates sin sal y picados

Instrucciones

  1. Fríe

    Calienta el aceite y fríe el ajo con los chiles, ½ taza de cacahuates y la pimienta, cocina por 5 minutos; deja enfriar.

  2. Añade

    Licúa la preparación anterior, la sal con cebolla y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, añade poco a poco el aceite.

  3. Ofrece

    Vierte en un recipiente, mezcla con los cacahuates picados y deja reposar por 30 minutos. Ofrece con tacos.

Tips

Consejo culinario: Si deseas un sabor intenso, prepara tu salsa un día antes de su uso.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Cazo

Información nutricional: 663kcal = 2,775kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 83.27 (mg) Magnesio
  • 663.29 Kcal Energía
  • 43.20 (mg) Calcio
  • 11.15 (g) Proteina
  • 2.25 (mg) Hierro
  • 438.27 (mg) Potasio
  • 98.48 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.27 (mg) Vitamina C
  • 173.91 IU Vitamina A
  • 18.59 (g) Carbohidratos
  • 7.28 (g) Fibra
  • 838.60 (mg) Sodio
  • 63.97 (g) Grasas
  • 9.05 (g) Grasas saturadas
  • 1.65 (g) Grasas trans
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