Salsa macha
Salsa típica mexicana con chile cascabel, chile de árbol. sazonada con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
-
Total: 25minPreparación: 10minCocción: 15min
- Porciones: 5
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Freír
Calienta el aceite a fuego bajo y fríe los chiles secos cuidando que no se quemen. retira del fuego y reserva el aceite.
-
Licuar
Licua todos los chiles con el resto de los ingredientes y cuela. Fríe la salsa por 3 minutos a fuego bajo con el aceite que reservaste. Retira, deja enfriar y ofrece.
-
Consejo culinario
Asa los chiles en un comal con poca grasa con acetite de cacahuate.
-
Consejo nutricional
Comer diariamente chile en porciones pequeñas, ayuda a la procesar mejor los nutrientes de los alimentos y a desinflamar el aparato digestivo.
Tips
Tip para Salsa macha: Procura que el aceite no esté muy caliente cuando frías<br />los chiles porque si se queman pueden amargar la salsa
Utensilios
-
![Utensilio]()
Tarro
Información nutricional: 291kcal = 1,219kj /por porción
- 291.29 Kcal Energía
- 2.61 (g) Proteina
- 16.14 (g) Carbohidratos
- 9.38 (g) Azúcares
- 6.60 (g) Fibra
- 531.43 (mg) Sodio
- 25.77 (g) Grasas
- 3.79 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.