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Salsa del agricultor

Salsa clasica mexicana de chiles y jitomate sazonadas con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® acompañalo con unos ricos antojitos mexicanos.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 10

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 3 Piezas Chile pasilla sin semilas, previamente remojados en agua caliente
  • 2 Piezas *Chile chipotle en escabeche, sin semillas
  • 5 Piezas Chile ancho sin semillas, previamente remojados en agua caliente
  • 2 Cucharadas *Vinagre
  • 3 Piezas Tomates amarillos cocidos, sin piel
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Orégano seco
  • 1/2 Cucharadita Comino molido
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Cebolla dulce picada para decorar
  • 1/2 Cucharada Páprika paprika suave
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

Licuar

Freir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

69.9 kcal = 293kj /por porción


Carbohidratos 8.1 g
Energía 69.9 kcal
Grasas 4 g
Fibra 2.6 g
Proteína 1.5 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 359.3 mg

Consejo nutritional

El tomate Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de personas con hipertensión arterial.

Tip para Salsa del agricultor

Puedes cambiar el chile ancho por chile de árbol

Consejo culinario

Asa en una sartén sin grasa las especias (comino, orégano, paprika) dóralos hasta que cambien de color ligeramente. resaltara su sabor y mejorara cualquier receta

¿Qué quieres hacer con esta receta?