• Total

    77
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Fresas Pica

Por Ricardo Manzanares

Prepara unas deliciosas FRESAS PICA para este 14 de febrero con Jugo MAGGI® y mucho chamoy, y disfruta de San Valentín con tus seres queridos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Cuchara

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    Microondas

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/3 Taza de Concentrado de tamarindo
  • 3/4 Taza de Chamoy en polvo
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 1 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 15 Palillos de madera
  • 15 Fresas desinfectadas
  • 1/2 Taza de Chile con limón en polvo
  • 1/2 Taza de Chamoy en polvo
  • 1 Taza de Gomitas en tiras y picantes
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el concentrado de tamarindo hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente. Vierte en un refractario y mezcla con ¾ taza de chamoy en polvo, el azúcar y el Jugo MAGGI®. Calienta en el microondas por 2 minutos, mueve y refrigera por 45 minutos.

Cubre

  • 2.Inserta los palitos en las bases de las fresas, cúbrelas con la mezcla anterior y espolvoréalas con un poco de chile y chamoy restante; colócalas en una charola con papel encerado y deja secar.

Sirve

  • 3.Sirve las fresas con las gomitas y ofrece.
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Carbohidratos 85.1 g
Energía 354.2 kcal
Grasas 2.5 g
Fibra 6.3 g
Proteína 3 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 2583 mg
Azúcares 58.3 g

Consejo nutricional

La fresa aporta fibra.

Consejo culinario

Seca con una toalla de papel absorbente las fresas, de esta manera la mezcla de chamoy se pegará fácilmente.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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