| Carbohidratos | 32.1 g |
| Energía | 248.2 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 7.5 g |
| Grasas saturadas | 6.2 g |
| Sodio | 78 mg |
| Azúcares | 29 g |
-
Total
155 -
dificultad
Intermedio -
costo
Gelatina Flotante de Choco Fresa
Por Abraham Gómez
¡GELATINA de CHOCOLATE con el centro sabor a FRESA! Todo preparado con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. ¡Será tu favorito por su cremosidad!
Utensilios
-
Cuchara
-
Licuadora
-
Nevera
-
Moho Savarin
Ingredientes
Porciones: 16
- 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Tazas de fresas desinfectadas
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 320 Gramos de chocolate
- 1 1/2 Tazas de agua
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
- Crema batida
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Prepara la gelatina de fresa
- 1.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION®, las fresas y la grenetina hasta integrar por completo. Vierte la mezcla en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
Prepara la gelatina de chocolate
- 2.Calienta la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el chocolate y la grenetina, enfría ligeramente a temperatura ambiente sin que cuaje. Retira la gelatina de fresa del refrigerador, despega las orillas del molde y vierte la gelatina de chocolate. Refrigera hasta que cuaje por completo.
¡Decora y listo!
- 3.Desmolda la gelatina, decora con crema batida, sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con fresa cubiertas con chocolate.
Consejo nutricional
La fresa contiene vitaminas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 210'
- Intermedio
-
costo
Gelatina de fresa Flotante
- 140'
- Fácil
Gelatina Flotante
- 285'
- Fácil
-
costo
Gelatina de Arroz con Fresa
- 135'
- Fácil
-
costo
Gelatina de vainilla
- 142'
- Intermedio
-
costo
Gelatina de Chocolate Amargo
- Fácil
-
costo
Gelatina de horchata-coco
- 150'
- Intermedio
-
costo
Gelatina de Fresas con Crema
- 80'
- Fácil
-
costo
Gelatina de Chocolate
- 96'
- Intermedio
-
costo
Gelatina de Chocolate con Bombones
- 64'
- Fácil
-
costo
Gelatina de tres leches con chocolate
Cargando... ¡Espera!
Hola, me podrían decir en qué momento se usa la segunda bolsa de lechera y qué tipo de chocolate usaron para esta receta de gelatina flotante choco fresa?