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Gelatina de chocolate amargo

Dale un toque diferente a tus postres y prepara una rica GELATINA de CHOCOLATE AMARGO preparada con Chocolate Amargo NESTLÉ® Postres.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 142min
    Preparación: 20min
    Espera: 120min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Barras de Chocolate Amargo NESTLÉ® POSTRES troceadas (80 g c/u)
  • 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
  • 1/2 Taza de Frutos rojos
  • 4 Ramitas de Menta fresca desinfectada

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta 2 tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la Leche Condensada LA LECHERA®, el Chocolate Amargo NESTLÉ® Postres y mezcla hasta integrar por completo los ingredientes. Agrega la grenetina previamente disuelta y mezcla.

  2. Refrigera

    Vierte la preparación en un molde para gelatina ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

  3. Sirve

    Desmolda la gelatina, decora con los frutos rojos y la menta. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un poco de nueces en la mezcla.

  5. Consejo nutricional

    El chocolate aporta energía a tu dieta.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 265kcal = 1,107kj /por porción

  • 0.71 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.78 (mg) Magnesio
  • 264.66 Kcal Energía
  • 157.06 (mg) Calcio
  • 7.71 (g) Proteina
  • 0.47 (mg) Hierro
  • 125.09 (mg) Potasio
  • 2.87 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.68 (mg) Vitamina C
  • 37.59 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 22.88 (g) Carbohidratos
  • 2.84 (g) Fibra
  • 56.26 (mg) Sodio
  • 15.90 (g) Grasas
  • 9.71 (g) Grasas saturadas
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