Sándwich Helado S´mores

Name: Sándwich Helado S´mores
Cook time: 8 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 200 Gramos de malvaviscos; 1/4 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®; 1 1/2 Tazas de crema para batir; 4 Galletas con chispas de chocolate; 20 Gramos de chocolate amargo

Aprende a preparar unos SÁNDWICH HELADOS S´MORES hechos con LA LECHERA®, CARNATION® CLAVEL®, malvaviscos y galletas. Un postre para lucirte.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio

Porciones 2

Total 130 min

Utensilios

Cazo

Batidora

Cuchara

Tarro

Nevera

Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
200 Gramos de malvaviscos
1/4 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
1 1/2 Tazas de crema para batir fría
4 Galletas con chispas de chocolate
20 Gramos de chocolate amargo

¡A cocinar!

Prepara los malvaviscos

1. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los malvaviscos y la Leche Condensada LA LECHERA®, mueve constantemente hasta que los malvaviscos estén fundidos, retira del fuego y deja enfriar.

Incorpora y refrigera

2. Bate la crema para batir hasta que doble su volumen y agrega poco a poco la mezcla de malvaviscos, integrando suavemente. Vierte en un refractario, cubre con plástico adherente y congela por 2 horas; retira del congelador, bate nuevamente, congela y repite el proceso por lo menos 2 veces más.

Prepara los sándwiches

3. Forma un sándwich con dos galletas y una bola de helado, decora con chocolate y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1351.4 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	205.6 g
Energía	1351.4 kcal
Grasas	53 g
Fibra	2.9 g
Proteína	18 g
Grasas saturadas	32.2 g
Sodio	501.9 mg
Azúcares	148.5 g

Consejo culinario

Mover el helado varias veces una vez que se está congelado, ayudará a que tenga una consistencia más cremosa.

Consejo nutricional

El chocolate contiene antioxidantes.

Sándwich Helado S´mores

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