| Carbohidratos | 205.6 g |
| Energía | 1351.4 kcal |
| Grasas | 53 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 18 g |
| Grasas saturadas | 32.2 g |
| Sodio | 501.9 mg |
| Azúcares | 148.5 g |
Total
130dificultad
Intermediocosto
Sándwich Helado S´mores
Por Abraham Gómez
Aprende a preparar unos SÁNDWICH HELADOS S´MORES hechos con LA LECHERA®, CARNATION® CLAVEL®, malvaviscos y galletas. Un postre para lucirte.
Utensilios
Tarro
Cazo
Cuchara
Batidora
Nevera
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 200 Gramos de malvaviscos
- 1/4 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 1/2 Tazas de crema para batir fría
- 4 Galletas con chispas de chocolate
- 20 Gramos de chocolate amargo
¡A cocinar!
Prepara los malvaviscos
- 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los malvaviscos y la Leche Condensada LA LECHERA®, mueve constantemente hasta que los malvaviscos estén fundidos, retira del fuego y deja enfriar.
Incorpora y refrigera
- 2.Bate la crema para batir hasta que doble su volumen y agrega poco a poco la mezcla de malvaviscos, integrando suavemente. Vierte en un refractario, cubre con plástico adherente y congela por 2 horas; retira del congelador, bate nuevamente, congela y repite el proceso por lo menos 2 veces más.
Prepara los sándwiches
- 3.Forma un sándwich con dos galletas y una bola de helado, decora con chocolate y ofrece.
Consejo culinario
Mover el helado varias veces una vez que se está congelado, ayudará a que tenga una consistencia más cremosa.
Consejo nutricional
El chocolate contiene antioxidantes.
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