Fácil
34 min
Consejo nutritional
Gracias al consumo de almendras podemos reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el alzhéimer, ya que promueven la actividad cerebral a la vez que le proporcionan nutrientes al sistema nervioso
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Tazas Almendra fileteadas y sin piel
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 1/2 Taza Agua
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 1 ½ tazas de almendras, el consomé de pollo en polvo, el ajo con cebolla en polvo y el agua.
Presentación
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2. Calienta a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve la crema en un tazón y decora con la ½ taza de almendras restante.
Tip para Crema de almendra
Para pelar las almendras, calienta agua y cuando burbujee sumérgelas 5 minutos; escúrrelas y enfría en agua con hielo para poder retirarles la piel.
Consejo culinario
Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con trocitos de tocino frito.