Fácil
34 min
Consejo nutritional
El jitomate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 7 Jitomates cortados en cuartos
- 1/4 Cebolla
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
- 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
- 1 1/2 Tazas de Agua
- 1 Cucharada de Fécula de maíz
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Cucharadita Hierbas finas
- 8 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
- 4 Cucharadas de Péptidos de Colágeno en Polvo VITAL PROTEINS® Sin Sabor
¡A cocinar!
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Coloca los jitomates y la cebolla en una charola para horno con papel encerado, rocíalos con el aceite de oliva y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén dorados ligeramente.
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3. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los Péptidos de Colágeno en Polvo VITAL PROTEINS® Sin Sabor, el consomé de pollo, la sal con ajo, el agua, la fécula de maíz, la pimienta, los jitomates con la cebolla; cuela. Vierte la mezcla anterior en una olla, añade las hierbas finas y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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4. Sirve y decora con perejil.
Consejo culinario
Si deseas un sabor ligeramente dulce, puedes añadir ½ pimiento rojo, a la preparación.