Crema de Zanahoria con Brócoli

Una crema siempre va bien para la comida, y más cuando está llena de VERDURAS como la zanahoria y el BRÓCOLI y la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® Almendra.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 19 min

Ingredientes

  • 4 Zanahorias ralladas y asadas
  • 1/4 De pieza de cebolla
  • 1 1/2 Cucharadas de sal con ajo
  • 2 Tazas de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra
  • 2 Tazas de agua
  • 2 Tazas de soya texturizada hidratada
  • 2 Tazas de brócoli cocido

¡A cocinar!

Integra la zanahoria con algunos ingredientes

  • 1.  Licúa las zanahorias con la cebolla, la sal con ajo, la CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra y el agua hasta integrar por completo.

Cocina

  • 2.  En una olla agrega la mezcla anterior con la soya previamente escurrida y el brócoli. Cocina a fuego miedo por 9 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.

¡Lista!

  • 3.  Sirve y ofrece.

Consejo nutricional

La zanahoria aporta vitamina “A” a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes acompañar con tostadas de arroz.