Fácil
41 min
Consejo nutricional
El pepino da saciedad por su contenido de fibra.
Ingredientes
- 1 Pepino cortado a la mitad y sin semillas
- 1/2 Taza de mango cortado en tiras
- 150 Gramos de gomitas enchiladas
- 300 Gramos de pasta de chamoy
- 1/2 Limón, su jugo
- 1/2 Taza de chile en polvo con limón
- 1/4 De taza de concentrado de tamarindo
- 1/2 Limón, su jugo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 1/2 Cucharadas de salsa picante
¡A cocinar!
Rellena y cubre
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1. Rellena el pepino con el mango y las gomitas; cubre el pepino con la pasta de chamoy, unta con un poco de limón y pasa por el chile con limón.
Prepara la salsa
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2. Para la salsa, mezcla el concentrado de tamarindo, el limón, el Jugo MAGGI® y la salsa picante.
!Está listo!
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3. Corta el pepino en rodajas, acompaña con la salsa y ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir la pasta de chamoy por chamoy líquido.