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Fácil
2 min
538.2 kcal = 2,251kj /por porción
Carbohidratos | 42.8 g |
Energía | 538.2 kcal |
Grasas | 16.4 g |
Fibra | 4.1 g |
Proteína | 53.9 g |
Grasas saturadas | 6.9 g |
Sodio | 1049 mg |
Azúcares | 14.1 g |
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C.
Para pelar los chiles verdes para rellenar, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; déjalos sudar por 5 minutos en una bolsa de plástico cerrada y quítales la piel bajo el chorro de agua.