Fácil
17 min
Consejo nutritional
La ración de carne de res consumida debe ser proporcionar a la palma de tu mano.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Puré de tomate
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Pieza Chile chipotle enlatado
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
- 1 Kilogramo Carne de res
- 1/2 Paquete Tostadas horneadas (110 g)
- 1/2 Pieza Lechuga italiana
- 3 Piezas Jitomate sin semillas y cortados en cubos
- 1 Pieza Aguacate rebanado
¡A cocinar!
Licuar/Calentar
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1. Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el puré de tomate, el consomé de pollo en polvo, el chile chipotle y la fécula de maíz.
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2. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue; por último, agrega la falda de res.
Servir
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3. Coloca un poco de la mezcla anterior en cada tostada, decora con la lechuga, el jitomate y el aguacate. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de queso panela rallado, se puede sustituir la falda de res por pechuga de pollo o falda de cerdo.
Deliciosas