Trufas de camote

Trufas de camote hechas con LA LECHERA®

Dificultad Fácil
Porciones 20
Total 24 min

Ingredientes

  • 1 Pieza Camote amarillo cocido, hecho puré
  • 1/2 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Cucharada Canela molida
  • 1/2 Taza Pan molido

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  20 capacillos, pequeños
  • 2.  En un tazón mezcla el camote con ¼ taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, agrega ½ taza de pan molido y mezcla hasta formar una masa. Divide en pequeñas bolitas. Refrigera por 10 minutos.

Mezclar

  • 3.  Mezcla la canela con ½ taza de pan molido y revuelca las trufas de camote.

Colocar

  • 4.  Coloca en capacillos y decora con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.

Consejo nutritional

El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Consejo culinario

Para cocinar el camote en microondas; córtalo en trozos pequeños, colócalo en un recipiente cubierto con plástico auto adherente, y cocina por 12 minutos en lapsos de 2 minutos.