• Total

    47
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Wrap Crujiente de Pollo al Pimentón

Por Ricardo Manzanares

Prepara una receta práctica y fácil para llevar de WRAP CRUJIENTE de POLLO al PIMENTÓN con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® y disfrútala en tu trabajo.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Cuchara

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    Espátula

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    tijeras

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Tortillas de harina para burritos
  • Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
  • 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
  • 2 1/2 Tazas de Arúgula desinfectada
  • 1 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1 Taza de Col morada desinfectada y fileteada
  • 1 Taza de Zanahorias cortadas en bastones
  • 1/3 Taza de Aceite de oliva
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1/3 Taza de Queso parmesano rallado
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¡A cocinar!

Forma

  • 1.Forma conos con las tortillas de harina y asegúralos con los palillos, calienta el aceite y fríelos por ambos lados hasta que doren ligeramente.

Cocina

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón; coloca 1 milanesa; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas.

Sirve

  • 3.Mezcla la arúgula, los jitomates, la col, la zanahoria, el aceite de oliva, la sal con ajo y la pimienta. Para formar los wraps, rellena los conos con la mezcla de vegetales y las tiras de pollo; decora con el queso parmesano y ofrece.
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Carbohidratos 21.7 g
Energía 571.8 kcal
Grasas 43.5 g
Fibra 2.5 g
Proteína 25.1 g
Grasas saturadas 8.6 g
Sodio 1702.8 mg
Azúcares 4.3 g

Consejo nutricional

Consume col morada para el aporte de antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes hornear a 180 °C de 5 a 8 minutos los conos de tortilla, rocía con un poco de aceite en aerosol.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

68 43.4g / 68%
15 21.6g / 15%
17 25g / 17%
28 571.8g / 28%
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