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  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Pechuga de pollo rellena de champiñon con queso a las finas hierbas

Por Mariana Ortega

Pollo relleno a las finas hierbas.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Taza Champiñones rebanados
  • 1 Pieza Durazno cortado en cubitos
  • 1 Paquete Queso tipo manchego (200 g)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para el relleno, mezcla el durazno, el champiñón y el Queso tipo Manchego. Coloca un poco del relleno en un extremo de la milanesa y enrolla cuidosamente para evitar que se salga.

Abrir

  • 2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas; coloca 1 milanesa rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.

Cocinar

  • 3.Colócala en una sartén precalentada, tapa y cocina de 7 – 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, sírvela en un plato y acompaña con la ensalada de tu preferencia.
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Carbohidratos 8.8 g
Energía 317.8 kcal
Grasas 18.2 g
Fibra 1.9 g
Proteína 30.2 g
Grasas saturadas 10.5 g
Sodio 1763.8 mg
Azúcares 2.8 g

Consejo nutricional

Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.

Consejo culinario

Decorar con champiñones fileteados y asados.

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

52 18.1g / 52%
11 8.7g / 11%
37 30.1g / 37%
15 317.8g / 15%
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