Fácil
29 min
Consejo nutritional
Consume col morada para el aporte de antioxidantes.
Ingredientes
- 4 Tortillas de harina para burritos
- Palillos de madera
- Aceite de maíz para freír
- 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
- 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
- 2 1/2 Tazas de Arúgula desinfectada
- 1 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
- 1 Taza de Col morada desinfectada y fileteada
- 1 Taza de Zanahorias cortadas en bastones
- 1/3 Taza de Aceite de oliva
- 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1/3 Taza de Queso parmesano rallado
¡A cocinar!
Forma
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1. Forma conos con las tortillas de harina y asegúralos con los palillos, calienta el aceite y fríelos por ambos lados hasta que doren ligeramente.
Cocina
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2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón; coloca 1 milanesa; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas.
Sirve
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3. Mezcla la arúgula, los jitomates, la col, la zanahoria, el aceite de oliva, la sal con ajo y la pimienta. Para formar los wraps, rellena los conos con la mezcla de vegetales y las tiras de pollo; decora con el queso parmesano y ofrece.
Consejo culinario
Puedes hornear a 180 °C de 5 a 8 minutos los conos de tortilla, rocía con un poco de aceite en aerosol.