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Emparedado de Manzana

Postre elaborado a base de pan de caja con manzanas.

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  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 35min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas Huevo
  • 12 Rodajas Pan de caja sin orillas
  • 2 Cucharadas Esencia de vainilla
  • 4 Piezas Manzana roja peladas y rebanadas finamente
  • 2 Cucharadas Canela molida
  • 2 Cucharadas Azúcar morena

Instrucciones

  1. Licuar

    Engrasa un refractario cuadrado con mantequilla y reserva. Licua las latas de Leche Condensada LA LECHERA® con los huevos y la vainilla; reserva.

  2. Capas

    Coloca 4 rebanadas de pan en el refractario y baña con un poco de la mezcla anterior; coloca una capa de manzanas y espolvorea la canela. Repite este procedimiento hasta terminar con los ingredientes.

  3. Microondas

    Espolvorea un poco de azúcar mascabado, cubre el molde con papel auto adherente y haz unos orificios; hornea en el microondas por 10 minutos. Retira del horno y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Se recomienda espolvorear un poco de canela molida al servir, decorar con cerezas y hojitas de menta.

  5. Consejo nutricional

    La manzana es una fruta que ayuda a hidratar
    nuestro cuerpo por su alto contenido de agua
    ya que alrededor del 80% de su composición
    es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras
    solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
    acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la
    presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio. Se recomienda
    comer dos piezas de manzana al dia con cáscara, porque contiene pectina fibra
    protege la mucosa intestinal, por lo tanto, es aconsejable que los diabéticos y
    personas con colesterol porque permite depurar y limpiar la sangre.

Tips

Tip para Emparedado de Manzana: Puedes servir caliente con una bola de helado NESTLÉ sabor Vainilla.

Utensilios

  • Espiralizador

Información nutricional: 368kcal = 1,538kj /por porción

  • 6.23 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.14 (mg) Magnesio
  • 367.51 Kcal Energía
  • 237.42 (mg) Calcio
  • 9.33 (g) Proteina
  • 2.03 (mg) Hierro
  • 285.53 (mg) Potasio
  • 19.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.34 (mg) Vitamina C
  • 81.96 IU Vitamina A
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 0.48 (mg) Vitamina E
  • 64.18 (g) Carbohidratos
  • 42.90 (g) Azúcares
  • 3.72 (g) Fibra
  • 256.13 (mg) Sodio
  • 8.96 (g) Grasas
  • 4.55 (g) Grasas saturadas
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