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Icon LA LACHERA

Galletas de mantequilla

Prepara unas galletas de mantequilla con LA LECHERA®

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  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Espera: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 80.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 56kcal = 236kj /por porción

  • 2.82 (g) Azúcares
  • 3.66 (g) Carbohidratos
  • 0.14 IU Vitamina D
  • 0.55 (tbsp)
  • 3.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.33 (g) Grasas
  • 32.29 (mg) Calcio
  • 40.01 IU Vitamina A
  • 56.43 Kcal Energía
  • 2.54 (g) Grasas saturadas
  • 0.07 (mg) Vitamina C
  • 1.79 (mg) Magnesio
  • 0.85 (g) Proteina
  • 0.16 (mg) Vitamina E
  • 0.02 (g) Fibra
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 20.94 (mg) Sodio
  • 15.20 (mg) Potasio
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Ingredientes

  • 3 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • Gramo Miel
  • 3 Piezas Yema
  • 1 Cucharada Jugo de limón jugo
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear

Instrucciones

    1. Bate

      1.-Horno precalentado a 180 °C.
      Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la miel, las yemas de huevo y el jugo de limón, mezcla perfectamente. Integra poco a poco la harina previamente cernida con el polvo para hornear, mezcla perfectamente. Vierte dentro de una manga con duya y coloca porciones en una charola engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado, de manera que queden separadas, ya que al hornearse se extiende la pasta.

    2. Hornea

      2.-Hornea a 180 °C por 20 minutos, retira, deja enfriar y ofrece.

    3. Consejo Culinario

      Consejo Culinario: Agregar azúcar glass para decorar.

    4. Consejo Nutricional

      Consejo Nutricional: Procura tomar 8 vasos de agua al día

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