Recipe Image 4

Enfrijoladas

Prepara unas enfrijoladas con CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 19 min

Utensilios

srh_media_1658414559

Licuadora

srh_media_1658414971

Sartén


Ingredientes

  • 2 Tazas de frijoles negros enteros
  • 2 Piezas de chile chipotle
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 200 g de chorizo frito
  • 3 Tazas de agua
  • 1/2 Pechuga de pollo deshebrada
  • 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 1/4 De cebolla fileteada
  • 1/2 Chorizo frito y picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

701.2 kcal = 2,933kj /por porción


Carbohidratos 43.4 g
Energía 701.2 kcal
Grasas 40.1 g
Fibra 9.4 g
Proteína 41.3 g
Grasas saturadas 17 g
Sodio 1730.8 mg
Azúcares 3.2 g

Consejo nutritional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Puedes sustituir el chorizo por tocino frito

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 40g / 52%
25 43.4g / 25%
23 41.3g / 23%
35 701.1g / 35%