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Pollo en salsa de chipotle

Prepara un pollo en salsa de chipotle con CARNATION® CLAVEL®

  • 10 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 35min
    Cocción: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Menudencias de pollo partida en 4 partes
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pieza *Chile chipotle
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con todos ingredientes.

  2. Calienta

    2.-Calienta la salsa de 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego.

  3. Baña

    3.-Baña las pechugas con la salsa, acompaña con puré de papa y sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes rellenar las pechugas con jamón y queso.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tarro

Información nutricional: 222kcal = 927kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.04 (mg) Magnesio
  • 221.62 Kcal Energía
  • 250.57 (mg) Calcio
  • 7.32 (g) Proteina
  • 1.31 (mg) Hierro
  • 462.39 (mg) Potasio
  • 18.49 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.50 (mg) Vitamina C
  • 145.05 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 2.36 (mg) Vitamina E
  • 17.64 (g) Carbohidratos
  • 1.25 (g) Fibra
  • 888.32 (mg) Sodio
  • 13.95 (g) Grasas
  • 4.82 (g) Grasas saturadas
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Michelle

13.08.2020
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Delicioso, me encantó esta receta, esuy sencilla de hacee

Michelle

13.08.2020
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A mi familia le encanta que haga esta receta, esperan con ansias para comerla

Lina

19.10.2020
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Me encantó el sabor

sandra

24.11.2020
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quedan muy ricas y sabor muy bueno y la salsa de chipotle queda muy cremosita! muy buena!!! esta genial la receta

Sergio

08.02.2021
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El paso número uno deberia ser poner a coser el pollo, yo quería saber si se coce antes o con la salsa....

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