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Pay de pera y chocolate

Delicioso pay de pera y chocolate con Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Total: 30min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 30 Piezas Galleta de mantequilla molidas
  • 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Barra *Chocolate semiamargo cortado en trozos pequeños (150 g c/u)
  • 3 Piezas Pera rebandas en mitades

Instrucciones

  1. Base

    Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una masa. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la masa de galleta; refrigera durante 10 minutos.

  2. Relleno

    Para el relleno, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el Chocolate Semi-Amargo NESTLÉ® Postres y mezcla hasta que se incorporen. Vierte sobre la base de galleta y refrigera 20 minutos.

  3. Decorar

    Coloca las rebanadas de pera sobre la superficie de la tarta y decora con hojas de menta; rebana y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes macerar las peras antes de colocar las rebanadas en el pay en ron o brandy para que tengas otro sabor y se combine con el chocolate amargo

  5. Consejo nutiricional

    Las galletas Marías son fuente de ácido fólico, el cual se recomienda consumir durante el embarazo, ya que puede ayudar a prevenir enfermedades congénitas del futuro bebé.

Tips

Tip para Tarta de pera y chocolate: Puedes barnizar las peras con un poco de mermelada de chabacano para evitar que se oxiden.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 491kcal = 2,054kj /por porción

  • 10.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 58.61 (mg) Magnesio
  • 490.99 Kcal Energía
  • 167.10 (mg) Calcio
  • 5.99 (g) Proteina
  • 2.43 (mg) Hierro
  • 330.58 (mg) Potasio
  • 5.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.79 (mg) Vitamina C
  • 131.74 IU Vitamina A
  • 0.19 IU Vitamina D
  • 0.47 (mg) Vitamina E
  • 63.46 (g) Carbohidratos
  • 3.40 (g) Fibra
  • 118.51 (mg) Sodio
  • 24.22 (g) Grasas
  • 14.75 (g) Grasas saturadas
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