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Pannacotta patria de café

Postre individual elaborado a base de café decorado con frambuesas

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  • Total: 70min
    Preparación: 5min
    Cocción: 60min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 1/2 Taza Crema para batir
  • 1/2 Cucharadita Ralladura de limón
  • 1 Sobre Grenetina hidratada en ¼ taza de agua (60 ml) y disuelta a baño María, (7 g)
  • 2 Cápsulas DOLCE GUSTO® Americano preparadas con siete niveles de agua
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Sobres Grenetina hidratada en ¼ taza de agua (60 ml) y disuelta a baño María, (7 g c/u)
  • 1 Pieza Kiwi lavado, pelado y cortado en cuadritos
  • 1/2 Taza Frambuesas

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la crema para batir con los dos ingredientes siguientes; agrega 1 1/2 de azúcar, una cucharada de grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte en moldes individuales y llena hasta ¾ partes; refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje.

  2. Mezclar/refrigerar

    Mezcla el NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Americano, previamente preparado con 2 cucharadas de azúcar y la grenetina restante. Refrigera durante 5 minutos y vierte en cada molde sobre la crema cuajada; vuelve a refrigerar 1 hora o hasta que cuaje.

  3. Presentación

    Desmolda y decora con el kiwi y las frambuesas para simular una bandera; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Al gusto de cada quien se recomienda sustituir el NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Americano por NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Lungo.

  5. Consejo nutricional

    El café es un estimulante del sistema nervioso mantiene en alerta, mejora el rendimiento físico y mental, ayuda en tratamientos como estimulantes del metabolismo quemando grasas y tienen propiedades antioxidantes.

Información nutricional: 185kcal = 776kj /por porción

  • 5.81 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.18 (mg) Hierro
  • 26.92 (g) Azúcares
  • 1.16 (g) Fibra
  • 6.04 (g) Grasas
  • 106.36 (mg) Potasio
  • 12.68 (mg) Sodio
  • 51.83 (mg) Calcio
  • 185.45 Kcal Energía
  • 4.54 (g) Proteina
  • 29.69 (g) Carbohidratos
  • 3.70 (g) Grasas saturadas
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