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Crema de Elote

CREMA DE ELOTE preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Granos de elote amarillo enlatado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ¼ taza de agua

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa los granos de elote con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el agua, la sal, la pimienta y la fécula disuelta en el agua.

  2. Calienta

    Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Ofrece

    Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de chile serrano a la crema para un toque picosito.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de elote aporta aminoácidos.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 128kcal = 534kj /por porción

  • 0.34 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.67 (mg) Magnesio
  • 127.72 Kcal Energía
  • 88.59 (mg) Calcio
  • 3.98 (g) Proteina
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 56.22 (mg) Potasio
  • 11.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.64 (mg) Vitamina C
  • 60.81 IU Vitamina A
  • 0.72 IU Vitamina D
  • 16.50 (g) Carbohidratos
  • 3.16 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 644.41 (mg) Sodio
  • 4.95 (g) Grasas
  • 2.96 (g) Grasas saturadas
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