| Carbohidratos | 9.7 g |
| Energía | 345.3 kcal |
| Grasas | 31.8 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 16.2 g |
| Sodio | 1050.2 mg |
| Azúcares | 6.6 g |
-
Total
27 -
dificultad
Intermedio -
costo
Salchichas adobadas
Por Miguel Martinez - Ricardo Manzanares
SALCHICHAS ADOBADAS preparadas MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
-
Sartén
-
Cuchara de madera
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1 Cebolla fileteada
- 1 Paquete de Salchichas cortadas en rodajas (500 g)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® (225 g)
- 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Chiles chipotle adobados
- 1 Chile morita sin semillas y remojado en agua caliente
- 1/2 Taza de Agua
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!
Fríe
- 1.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas y cocina hasta que doren ligeramente.
Licúa
- 2.Licúa la lata de Media Crema NESTLÉ® con los chiles, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla.
Sirve
- 3.Vierte lo que licuaste sobre las salchichas y cocina hasta que espese ligeramente. Decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® refrigerada y perejil. Ofrece.
Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes agregar un poco de queso tipo manchego para gratinar.
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