Postre cremoso de dulce de leche
Postre cremoso de dulce de leche hecho con LA LECHERA®
-
Total: 29minPreparación: 25minEspera: 2minServir: 2min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Calentar
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y la canela hasta que suelte el primer hervor. Retira la raja de canela y reserva.
-
Batir
Bate ligeramente los huevos con las yemas y sin dejar de batir agrega un poco de la mezcla que calentaste. Viértela en la olla con el resto de las leches y cocina por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
-
Ofrecer
Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente y hornea a 200 °C a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes; deja enfriar, desmolda y ofrece.
-
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® al fondo de cada flanera antes de hornear.
-
Consejo nutricional
El huevo aporta biotina, una vitamina que puede ayudar al crecimiento de uñas y cabello.
Información nutricional: 1,432kcal = 5,990kj /por porción
- 6.43 (tbsp) Azúcar añadido
- 713.00 (mg) Colesterol
- 44.22 (g) Agua
- 35.27 (mg) Magnesio
- 1,431.61 Kcal Energía
- 436.59 (mg) Calcio
- 19.46 (g) Proteina
- 2.10 (mg) Hierro
- 340.35 (mg) Potasio
- 98.62 (mcg) Folato Alimentario
- 0.05 (mg) Vitamina C
- 343.46 IU Vitamina A
- 3.99 IU Vitamina D
- 1.75 (mg) Vitamina E
- 41.87 (g) Carbohidratos
- 38.94 (g) Azúcares
- 0.77 (g) Fibra
- 174.93 (mg) Sodio
- 26.12 (g) Grasas
- 11.86 (g) Grasas saturadas
Sandra